Charles Heidsieck Brut Reserve

  • Wijnen
  • Champagne
  • Frankrijk
  • Champagne
  • 75 cl
  • 12%
  • Wit.
  • Subtiele smaken als rijp wit fruit, noten, stevige afdronk.
  • 75% Pinot Noir en Pinot Meunier en 25% Chardonnay.
  • Brut
  • Visgerechten of zelfs wit vlees!

Domein
In 1851 richtte Charles Heidsieck een prestigieus Champagnehuis op dat veel gelijkenissen vertoonde met zijn eigen persoonlijkheid: Maison Charles Heidsieck.Op 29-jarige leeftijd reisde hij naar Amerika waar hij bekend stond als Champagne Charlie. Als gedreven ambassadeur bouwde hij een goede reputatie op voor deze champagnes.Om aan de kwaliteitseisen van de kenners te voldoen, specifieert het Champagnehuis op elke fles het precieze jaartal waarop de champagnein de krijtgroeves geplaatst wordt en wanneer de gorgement plaatstvindt.Op die manier informeren ze de wijnproevers over de rijpingstijd in de kelders. Bij Charles Heidsieck is de rijpingvan de champagnes zeer uitzonderlijk:ze nemen meer tijd om hun champagnes te laten rijpen dan normaal gangbaar is volgens de Champagnenormen.

Bodem
De ondergrond wordt gekenmerkt door een op sommige plaatsen 200 meter dikke laag kalk en krijt, genaamd craie   belemnites (vertaald: kalk van inktvis).

Oogst
De oogst geschiedt volledig manueel met een strenge selectie van de druiven.

Score
Wine Spectator 2016: 93+/100

€ 54,99 € 49,49 Winkelwagen

Verder winkelen

Verder winkelen

Charles Heidsieck Brut Reserve

Alternatief

Laatste bekeken